明後日8/7、自由が丘で"割って飲む"ラテが始まる

明後日、チョコを割る

明後日、8月7日 (金)。自由が丘正面口の R&CL で、手で押して割って飲むラテが始まる。

商品名は「クラッキングラテ」。カップの表面をカカオ分58%のクーベルチュールチョコレートで覆い、その内側にカフェラテを注いだ構造。飲み方は、まず指で押す。

押す、亀裂、ラテ

指先で軽く押すと、チョコレートの表面に亀裂が入る。割れたチョコの隙間から、カフェラテが顔を出す設計。

飲むまでにひと手間かかる。そのひと手間こそが商品の中身。

韓国・中国のSNSから

このスタイルは日本発ではない。プレスリリースによれば、韓国や中国のカフェやSNSを中心に広まっている飲み方。Instagram や TikTok には、チョコレートを割る瞬間の動画が投稿されている。

R&CL は「世界各国の食文化や最新のカフェトレンドを取り入れた商品を提案」する取組みを続けている。飲食業界における「体験価値を備えたメニュー」として、今回のクラッキングラテを導入する。

価格と場所

価格は、店内 792円 (税込)、テイクアウト 777円 (税込)。テイクアウトが 15円 安い。

場所は目黒区自由が丘2-15-4、JIYUGAOKA de aone の 2 階。正面口から徒歩 2 分、営業時間は 10:00 から 20:00。

次の午後に

明後日の午後、指先でチョコを押す感触を試しに行く。割れる音がするのか、しないのか。それは行ってみないと分からない。